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警惕来自美食的诱惑:常见的八大餐桌毒食

发布人:joyce 来源:    
浏览数:72 生成于:2008-5-6 15:32:11    


皮蛋: 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失

臭豆腐:在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,
以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质

味精:每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则

菠菜:菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,
而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。

猪肝:一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上

烤肉:在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子

腌菜:腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺

油条:油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,
进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。


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